Tandoori Masala, 100 g, TRS

Pravá chuť indické kuchyně Pokud jste milovníky indických jídel, grilovací koření Tandoori Masala by ve vaší kuchyni rozhodně nemělo chybět. Připravíte z něj například neodolatelné Tandoori kuře nebo jej můžete smíchat s jogurtem, který je základem pro marinádu.

Jedná se o univerzální koření, které ladí ke všem druhům masa, rybám, zelenině, ale také k luštěninám nebo rýži. Základ směsi tvoří koriandr, chilli, řecké seno (pískavice) a zázvor, které mu dodávají typickou, lehce pálivou chuť.

Celá směs je pak provoněná hřebíčkem, muškátovým oříškem a skořicí.

Tip

• Vyzkoušejte další směsi koření, bez kterých by to při přípravě indických pokrmů zkrátka nešlo.
• K dochucení masa a zeleniny doporučujeme například BIO Garam Masala, na drůbež se pak báječně hodí Chicken Masala.

Složení

koriandr, sůl, řepa prášek, pískavice řecké seno, koriandr, sůl, řepa prášek, pískavice řecké seno, černý pepř, cibule prášek, skořice, česnekový prášek, římský kmín, muškátový oříšek, zázvor, zelený kardamom, hřebíček, paprika, chilli, celer prášek, kardamom extrakt, bobkový list extrakt, barviva: paprika, kurkumin; oxid železitý,hydroxidy; citronový olej, kyselina citronová, hořčičný prášek Upozornění: Pro zachování chuti a čerstvosti doporučujeme uchovávat v uzavřené nádobě.

Skladování

• Energetická hodnota: 1435 kj / 343 kcal
• Tuky: 8,0 g –
• z toho nasycené mastné kyseliny: 0,65 g
• Sacharidy: 45,57 g –
• z toho cukry: 3,23 g
• Vláknina: 26,14 g
• Bílkoviny: 9,25 g
• Sůl: 29,2 g