BIO Kurkuma mletá, 100 g, Healing Nature

Použití

• Je součástí kořenících směsí (např. masala), využívá se v indické a čínské kuchyni a při přípravě zeleniny, luštěnin i masových pokrmů.
• Z Asie pochází lahodný nápoj tzv. zlaté mléko, které je kombinací rostlinného mléka s kurkumou, kardamomem, chilli a zázvorem.
• Kurkuma se také přidává do opalovacích a pleťových krémů a používá se i k barvení látek, velikonočních vajíček či plastelíny.

TIP

• Umíchejte si antioxidační ranní koktejl.
• Do sklenice vymačkejte celou limetku.
• Přidejte půl lžičky mleté kurkumy, zázvoru, špetku himalájské soli a trochu černého pepře.
• Pokud máte rádi, můžete do koktejlu přidat ještě půl lžičky ceylonské skořice.

Složení

kurkumovník dlouhý* (Curcuma longa) – mletý oddenek *Z ekologického zemědělství